Sėjamosios gražgarstės

Aprašymas

25–50 cm aukščio vienmečiai lapiniai augalai, augintini lauke, balkonų ir palangių dėžutėse. Lapai aštroko pikantiško skonio, su riešutų prieskoniu. Tinka salotoms gaminti, varškei, sūriams, padažams, mėsos ir miltiniams patiekalams paskaninti. Subrendusios sėklos vartojamos kaip garstyčių grūdeliai.